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31.12.2018 MENU DELLA NOTTE PIU´ LUNGA

Vom 31/12/2018 Bis 01/01/2019

31.12.2018 MENU DELLA NOTTE PIU´ LUNGA

CENONE, VEGLIONE E BALLO

CON MUSICA DAL VIVO CON SONNY & MARY BAND

PER TRASCORRERE INSIEME LA NOTTE PIU´ LUNGA DELL´ANNO :-)

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   MENU CARNE

ANTIPASTO SFIZIOSO
-Tartina Mascarpone miele e noci; Tartina al paté di carne; Melanzana alla parmigiana; Sformatino di carciofi; Bresaola con rucola a scaglie; Prosciutto di Norcia
PRIMI
-Taglierini al ragù bianco di chianina con ricotta salata e scaglie di tartufo
-Ravioli ricotta e spinaci in salsa aurora
SECONDI
-Zampone con lenticchie di Castelluccio
-Nodino di vitella al profumo di bosco con funghi e castagne
CONTORNO
-Rapetti del lago (verdura cotta)
DOLCE
-Tronchetto della felicità
-Cestini di uva e mandarini

   Acqua, Vino bianco e rosso della casa

 

   MENU PESCE

ANTIPASTO
-Gamberetti con ananas rucola e aceto balsamico; Insalata di mare; Salmone affumicato con melograno; Acciughe marinate con cipolla caramellata; Pesce spada agli agrumi
PRIMI
-Mezze maniche con tonno fresco, pachini, olive e frutti di cappero
-Gnocchi alla crema di scampi
SECONDI E CONTORNO
-Arrosto con spiedini di calamari e gamberi
-Branzino e gamberoni alla griglia
CONTORNO
-Patate grigliate
- Rapetti del lago (verdura cotta)
DOLCE
-Tronchetto della felicità
-Cestini di uva e mandarini

   Acqua, Vino bianco e rosso della casa

Ab € 80

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